まだ夏の暑さが残りつつも、空はそろそろ秋の色へと変わってきました。
畑では、冬に食べる白菜や大根・葉物たちの種まきがはじまっています。
草の間をコオロギがとびかうこの時期になると、畑に秋が来たことを感じます。
このたび、6月に収穫したにんにくの販売をはじめます。
(少し小さめサイズとなります)
──────────────────
◎自然農にんにく
100g：300円 ＋送料200円(300gまで)
※ 1〜2枚目の写真が約100gです。
※300g以上ご希望の方はご相談ください。
◯お届け方法
クリックポスト（日本郵便）
◯お支払い方法
到着後、ゆうちょ銀行振り込みにてお願いします。
ご希望の方はご注文フォームからお申し込みください
ご連絡いただいた後、4〜5日以内に発送いたします。
──────────────────
わたしが畑仕事をはじめたのは、8年前の秋でした。
その年の夏、畑をつくっていた祖父が亡くなり、その後すぐに水害で畑に水が上がってしまい、やっとスタートができたのは、秋野菜の種まきからでした。
その時産直で買ってきたにんにくの種は、30粒ほどだったでしょうか。
一粒が5〜6倍に増えるにんにくは、今では毎年5〜600粒を植え付けられるほどにもなりました。
ここ岩手県南では、にんにくは9月に植え付けて、翌年の6月に収穫を迎えます。
収穫までおおよそ9ヶ月の時間がかかるにんにくは、雪の下で冬を越し、じっくりと長い時間を畑で過ごす野菜です。
ぜひ美味しく召し上がっていただけましたら、うれしいです。
日月｜Nichi-Getsu Garden
Be First to Comment